クリニックでは、月１回患者様に主菜を選んで頂く、セレクトメニューの日を設けています。

４月は２３日（金）に行いました。

今回のメニューは、A：エビあんかけチャーハン　B：オムライスでした。

今回は両方ともご飯に味付けをし、しっかりエネルギーが摂れて目でも楽しめるメニューに

してみました。両方とも人気があり、とても好評でした。

　一日の栄養摂取量；腎臓病食

　エネルギー：１６００kcal  たんぱく質：６０g 塩分：５．９g カリウム：１８００mg リン：８００mg 

　A：エビあんかけチャーハン　　　　　　　　　　　　　B：オムライス

 A；エネルギー：６１８kcal  たんぱく質：２４．６g　　　B；エネルギ：ー６７３kcal  たんぱく質：２３．２g

    塩分：２．７g  カリウム：８６７mg  リン：３８３mg    塩分：２．５g  カリウム：８５０mg  リン：３０９mg

　　　　　　　今回のワンポイント：ご飯に油やでんぷんを使ってエネルギーアップ！！